Estos pimiento con queso ¡están que arden!

Qué sería si en tus asados sumás una opción rica, saludable ¡y re-llena de quesos Lactear! 

Seguí el paso a paso y preparar unos pimientos rellenos ¡súper sabrosos!

Ingredientes: 

• 4 pimientos
• 4 huevos
• 1 cebolla morada
• 100 grs. de queso Sardo Lactear
• 400 grs. de queso Mozzarella Lactear
• Perejil picado c/n
• Sal y pimienta a gusto 
   

Elaboración:

• Cortá los pimientos al medio, retirá las semillas y cocina a la parrilla hasta que estén tiernos.
• Colocá un huevo crudo en la base.
• Mezclá las cebollas cortadas en juliana (previamente salteadas en una cucharada de aceite) con perejil, el queso Sardo rallado y el Mozzarella cortado en cubos. 
• Salpimentá y rellená los pimientos.
• Llevá a la parrilla hasta que estén cocidos.
• Serví ¡y a disfrutarlos en todas tus juntadas!
   

Ponerle un toque de queso a tus comidas, es ponerle un toque de amor.