Pimientos Rellenos Ideales para Sorprender a tus Invitados

¿Qué sería si a tu asado le sumás una entrada gourmet y le das un toque distinto a tus juntadas? 

Hoy te enseñamos a preparar Pimientos Rellenos ideales para sorprender a tus invitados. wink

- Los podés hacer al horno o en la parrilla, la metodología es la misma:

- Buscá las dos caras más planas del pimiento, cortalas a la mitad y retirá las semillas.

- Cocinalos por unos 30 minutos, mientras preparás el relleno con:

  • Huevo (también podés usar bechamel de tu bebida favorita si no consumís huevo).
  • Queso roquefort y mozzarella Lactear (obvio, ¿no?).
  • Puerro.
  • Tomates secos hidratados.
  • Aceite de oliva.
  • Orégano.
  • Sal.
     

Pasados los 30 minutos incorporá la mezcla de todos los ingredientes y volvé a hornear por 20/25 minutos. 

Podés decorar con la parte verde de una cebolla de verdeo y albahaca.

Ponerle un toque de queso Lactear es ponerle un toque de amor. heart