¡Tremenda Receta para preparar: Fondue de Queso!

¿Qué sería si sos el gran ganador del sorteo de Lactear y te preparás esta tremenda FONDUE DE QUESO? wink

Vas a necesitar:
300 grs. de queso Gruyere Lactear
200 grs. de queso Gouda Lactear
200 grs. de queso Fontina Lactear
350 c.c. de vino blanco seco
2 cucharadas de maicena
1 diente de ajo
Condimentos: sal, pimienta y nuez moscada
Opcional: 2 cucharaditas de ron o coñac

¿Cómo preparar esta tremenda Fondue con extra queso?

  • Cortá el diente de ajo y frotalo por la olla para que se impregne el aroma.
  • Mezclá las dos cucharadas de maicena junto al ron (debés mezclar hasta que no queden grumos) y reservá.
  • Poné el vino blanco en una cacerola y llevá al fuego. Una vez que hierva sumale la maicena disuelta y revolvé con una cuchara de madera.
  • Agregá los quesos rallados y mezclá en forma de 8 hasta que se fundan.
  • Incorporá los condimentos y seguí revolviendo durante 5 minutos más hasta lograr una textura cremosa.
     

¡Y listo! Ya podés llevarla a la mesa con los acompañamientos que elijas: pan, papines, verduras crudas o cocidas, salchichas o carnes cortadas en cubos. 
 

Ponerle un toque de queso Lactear a tus comidas es ponerle un toque de amorheart