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Historia del Queso danbo

Desde Dinamarca, con sencillez y nobleza

El Danbo es un queso originario de Dinamarca, valorado por su perfil suave y su facilidad para fundirse. Es muy utilizado en preparaciones diarias por su sabor amable y cremoso.
En Argentina se convirtió en un clásico cotidiano. En Lactear lo elaboramos con controles estrictos y leche propia para asegurar consistencia y calidad.

ficha técnica del producto

toda la información que necesitas saber

Presentación: Horma de 4.2 kg
Envasado: Al vacío
Conservación: Entre 8°C y 12°C
Estacionamiento: 45 días
Textura: Pasta semidura, con una textura firma, lisa y pareja.
Apariencia: Con ojos pequeños, distribuidos aleatoriamente
Sabor: Suave, ligeramente mantecoso.
Ingredientes: Leche, cloruro de sodio, cloruro de calcio, fermentos lácticos (cultivos lácticos seleccionados), enzimas coagulantes, colorante (annatto). CONTIENE LECHE.

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¿Cómo disfrutarlo?

Te dejamos algunas ideas de recetas

Tostados y sándwiches

Tablas familiares

Tartas y quiches

Papas rellenas o al horno

certificaciones

comprometidos con la excelencia desde el primer día

En Lactear, garantizar la calidad, la seguridad y la inocuidad de nuestros productos no es solo una prioridad: es parte de nuestra esencia. Implementamos procesos rigurosos y seguimos los más altos estándares, avalados por certificaciones reconocidas nacional e internacionalmente.

BPM (Buenas Prácticas de Manufactura)
Sistema implementado en toda nuestra planta elaboradora.
Certificación HACCP – SENASA
 Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP), certificado en nuestra planta de quesos y deshidratados.
HACCP – Bureau Veritas
 Bajo la norma IRAM 323-2010 para alimentos deshidratados.
Certificación HALAL
 Emitida por el Centro Islámico de la República Argentina, asegurando el cumplimiento de normas alimentarias islámicas.
Certificados como Elaboradores de Alimentos Libres de Gluten, emitido por la Dirección General de Control de la Industria Alimenticia.

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