Formato: Horma de 4,2 kilos
Envasado: Al vacío
Conservación: Entre 6ºC y 12ºC
Estacionamiento: Mínimo 60 días
Características:
Pasta semidura a dura (según maduración), compacta, de color anaranjado claro. Sin ojos, con aroma intenso, ligeramente salado y algo picante.