Nachos con cheddar

Si buscás algo rápido, sabroso y rendidor, estos nachos con cheddar son un clásico que nunca falla. Con una salsa cremosa, suave y bien equilibrada, son ideales para picadas, reuniones o para disfrutar sin vueltas.

Ingredientes para nachos con cheddar (3–4 porciones)

100 cc de leche
100 cc de crema de leche
200 g de queso Cheddar Lactear
1 cucharadita de mostaza
Sal y pimienta a gusto
Nachos a elección

Cómo hacer salsa de cheddar paso a paso

1. Calentar la base

En una olla o sartén, colocá la leche junto con la crema de leche y calentá a fuego mínimo.

2. Incorporar el queso

Agregá el cheddar rallado o en trozos pequeños junto con la mostaza. Revolvé constantemente hasta que se funda y logres una salsa homogénea.

3. Condimentar

Sumá sal y pimienta a gusto.

4. Servir

Verté la salsa caliente sobre los nachos y serví en el momento.