Burger de cheddar: jugosa, intensa y con el desborde justo de sabor

La burger de cheddar es un clásico que nunca pasa de moda. Con una combinación de carne bien cocida, panceta crocante y queso cheddar fundido, logra un equilibrio perfecto entre textura y sabor.

Ideal para darse un gusto o compartir una comida bien completa.

Ingredientes para burger de cheddar (2–3 porciones)

Medallones de carne
Queso Cheddar Lactear
Panceta
1 cebolla
Hojas de lechuga
Rodajas de tomate
Pan para hamburguesa
Sal a gusto
Aderezos a elección

Cómo hacer burger de cheddar paso a paso

1. Preparar la cebolla

Cortá la cebolla y rehógala con una pizca de sal hasta que esté bien tierna.

2. Dorar la panceta

Cociná la panceta en una sartén hasta que esté crocante.

3. Cocinar la carne

Llevá las hamburguesas a la plancha o al horno y cocinalas hasta el punto deseado.

4. Fundir el queso

Agregá el cheddar sobre la carne caliente para que se derrita.

5. Armado

En el pan, colocá la hamburguesa con queso, sumá lechuga, tomate, cebolla, panceta y los aderezos que prefieras.

Tips para un mejor resultado

No presiones la carne para mantenerla jugosa
Agregá el queso en el último momento para un mejor fundido
Tostá ligeramente el pan para más textura
Podés sumar pepinillos o salsas para potenciar el sabor