Corona de quesos para Navidad: fresca, fácil y rendidora

Si querés lucirte en la mesa navideña sin complicarte, esta corona de quesos es la opción ideal. Visualmente impactante, práctica de armar y perfecta para compartir, combina sabores, texturas y colores en una propuesta que entra por los ojos… y conquista en el primer bocado.

Ideal para las mesas frías de Navidad o Año Nuevo.

¿Qué lleva una corona de quesos navideña?

Los protagonistas:

Queso Gouda Lactear (en cubos)
Queso Holanda Lactear (en cubos)
Queso Fontina Lactear (en cubos)
Queso Gruyerito Lactear (en cubos)
Queso Azul Lactear (en trozos)

Extras que suman sabor y textura

Hojas verdes: endivias, radicchio y rúcula
Fiambres: jamón crudo, cocido o lomito ahumado
Tomates cherry (rojos y amarillos)
Aceitunas verdes y negras
Frutos secos (almendras, pistachos)
Grisines y galletitas saladas

Cómo armar una tabla de quesos tipo corona paso a paso

Armá la base verde
Formá un círculo con hojas verdes sobre una tabla o bandeja.
Distribuí los quesos
Intercalá los distintos quesos en cubos para lograr variedad visual y de sabores.
Sumá los fiambres
Colocalos en fetas, dobladas o en forma de flor para dar volumen.
Completá con extras
Rellená espacios con tomates, aceitunas y frutos secos.
Agregá crocantes
Terminá con grisines y crackers para aportar textura.

Toque final para elevar la presentación

Un chorrito de aceite de oliva para dar brillo
Uvas o frutas secas para sumar un toque dulce
Pimienta recién molida o ají suave para un leve picante