Fondue de quesos Lactear

Una fondue cremosa, intensa y súper fácil de preparar, ideal para una comida distinta entre amigos o en familia. La combinación de quesos Lactear logra una textura suave y un sabor equilibrado que invita a seguir compartiendo.

Ingredientes

• 150 g de Queso Gouda Lactear
• 150 g de Queso Fontina Lactear
• 150 g de Queso Pategrás Lactear
• 1 diente de ajo
• 200 ml de crema de leche o leche
• 1 cucharadita de fécula de maíz (opcional)
• Pimienta a gusto

Para acompañar:
🥖 Pan en cubos
🥔 Papas hervidas
🥦 Vegetales cocidos
🥨 Grisines

Paso a paso

1. Preparar la base
Frotá una olla o cacerola con el diente de ajo para aromatizar. Agregá la crema o leche y calentá a fuego bajo.

2. Incorporar los quesos
Sumá los quesos rallados o cortados en cubitos de a poco, mezclando constantemente hasta que se fundan y se forme una mezcla cremosa y homogénea.

3. Dar textura
Si querés una fondue más espesa, agregá la fécula previamente disuelta en un poco de agua fría. Condimentá con pimienta a gusto.

4. Servir y disfrutar
Llevá la fondue caliente a la mesa y acompañala con pan, papas, vegetales o grisines.

Sabor premiado a tu mesa, listo para disfrutar en cada momento.