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Historia del Queso TILSIT

Un queso viajero con identidad fuerte

Originario de la ciudad de Tilsit, en la antigua Prusia Oriental (hoy Sovetsk, Rusia), este queso fue creado por inmigrantes suizos en el siglo XIX. Mezcla lo mejor de las tradiciones queseras suizas con la rusticidad del norte europeo.
Su sabor profundo y ligeramente especiado conquistó paladares en toda Europa Central, y más tarde fue adoptado por productores argentinos que vieron en él una opción distinta, ideal para quienes buscan quesos con personalidad.

Hoy, Lactear lo elabora con leche de tambos propios y un estacionamiento cuidado, respetando su esencia original.

ficha técnica del producto

toda la información que necesitas saber

Presentación: Horma de 4.2 kg
Envasado: Al vacío
Conservación: Entre 8°C y 12°C
Estacionamiento: De 45 a 60 días
Textura: Irregulares y de distintos tamaños, distribuidos de manera desigual.
Apariencia: Sin ojos.
Sabor: Intenso, con toques especiados y levemente picantes.
Ingredientes: Leche parcialmente descremada, fermentos lácticos, enzimas coagulantes, cloruro de calcio, cloruro de sodio. CONTIENE LECHE.

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¿Cómo disfrutarlo?

Te dejamos algunas ideas de recetas

Tablas de quesos

Tortilla de papas con corazón de queso Tilsit

Milanesas a la napolitana con Tilsit

Pastel de papas con Tilsit gratinado

certificaciones

comprometidos con la excelencia desde el primer día

En Lactear, garantizar la calidad, la seguridad y la inocuidad de nuestros productos no es solo una prioridad: es parte de nuestra esencia. Implementamos procesos rigurosos y seguimos los más altos estándares, avalados por certificaciones reconocidas nacional e internacionalmente.

BPM (Buenas Prácticas de Manufactura)

Sistema implementado en toda nuestra planta elaboradora.
Certificación HACCP – SENASA
Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP), certificado en nuestra planta de quesos y deshidratados.
HACCP – Bureau Veritas
Bajo la norma IRAM 323-2010 para alimentos deshidratados.
Certificación HALAL

Emitida por el Centro Islámico de la República Argentina, asegurando el cumplimiento de normas alimentarias islámicas.
Certificados como Elaboradores de Alimentos Libres de Gluten, emitido por la Dirección General de Control de la Industria Alimenticia.

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