atencionalcliente@lactear.com 
Ruta provincial 1 Km 14 Córdoba, Argentina
3562 405967
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El Gouda es uno de los quesos más tradicionales de los Países Bajos. Su nombre proviene de la ciudad holandesa de Gouda, donde comenzó a comercializarse en la Edad Media. Su textura cremosa y sabor dulce conquistaron el mundo.
En Lactear lo producimos respetando su esencia, con leche de tambos propios, y lo adaptamos al gusto argentino sin perder su identidad europea.
■ Presentación: Horma de 4.2 kg
■ Envasado: Al vacío
■ Conservación: Entre 8°C y 12°C
■ Estacionamiento: 45 días
■ Textura: Pasta semidura, suave y elástica.
■ Apariencia: Con ojos pequeños e irregulares, distribuidos de forma uniforme.
■ Sabor: Dulce, mantecoso y ligeramente afrutado con un aroma intenso pero equilibrado.
■ Ingredientes: Leche entera, fermentos lácticos (cultivos lácticos seleccionados), enzimas coagulantes cloruro de calcio, cloruro de sodio,. Colorante: Annatto CONTIENE LECHE .
Te dejamos algunas ideas de recetas
Sándwiches gourmet
Papas y vegetales gratinados
Picadas y tablas
Tortillas y omelettes
En Lactear, garantizar la calidad, la seguridad y la inocuidad de nuestros productos no es solo una prioridad: es parte de nuestra esencia. Implementamos procesos rigurosos y seguimos los más altos estándares, avalados por certificaciones reconocidas nacional e internacionalmente.
■ BPM (Buenas Prácticas de Manufactura)
Sistema implementado en toda nuestra planta elaboradora.
■ Certificación HACCP – SENASA
Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP), certificado en nuestra planta de quesos y deshidratados.
■ HACCP – Bureau Veritas
Bajo la norma IRAM 323-2010 para alimentos deshidratados.
■ Certificación HALAL
Emitida por el Centro Islámico de la República Argentina, asegurando el cumplimiento de normas alimentarias islámicas.
■ Certificados como Elaboradores de Alimentos Libres de Gluten, emitido por la Dirección General de Control de la Industria Alimenticia.
