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CONOCÉ LA HISTORIA DEL QUESO HOLANDA

DESDE LOS CAMPOS HOLANDESES AL CORAZÓN DE LA MESA ARGENTINA

El Queso Holanda tiene su origen en los tradicionales quesos tipo «Edam» de los Países Bajos, reconocidos por su forma redonda, textura suave y sabor delicadamente dulce. Históricamente, este tipo de queso era consumido en toda Europa y valorado por su capacidad de conservación y su versatilidad en cocina.
Con el paso del tiempo, este clásico europeo fue adoptado por productores argentinos, quienes reinterpretaron la receta manteniendo su esencia, pero aportando identidad local: leche de tambos propios, procesos artesanales con tecnología actual y una maduración adaptada al gusto regional.

Hoy, el Queso Holanda de Lactear honra esa tradición con una versión auténtica, suave y aromática, ideal para compartir en cualquier momento del día.

FICHA TÉCNICA DEL PRODUCTO

TODA LA INFORMACIÓN QUE NECESITAS SABER

Presentación: Horma de 4,2 kg
Envasado: Al vacío
Conservación: 8 °C a 12 °C
Estacionamiento: 45 días
Textura: Pasta semidura
Apariencia: Ojos medianos distribuidos uniformemente
Sabor: Suave, ligeramente dulce y con aroma delicado
Ingredientes: CONTIENE LECHE. Leche parcialmente descremada, fermentos lácticos (cultivos lácticos seleccionados), enzimas coagulantes, cloruro de calcio, cloruro de sodio, colorante: Anatto.

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¿CÓMO DISFRUTARLO?

Te dejamos algunas ideas de recetas

Perfecto para sándwiches calientes y fríos

Rallado sobre pastas o gratinados

Tabla de quesos con frutas, frutos secos y pan casero

Fondue suave o empanadas gourmet

Tip especial: Probalo fundido sobre pan de campo con un toque de miel o mostaza antigua. ¡Delicioso!

CERTIFICACIONES

COMPROMETIDOS CON LA EXCELENCIA DESDE EL PRIMER DÍA

En Lactear, garantizar la calidad, la seguridad y la inocuidad de nuestros productos no es solo una prioridad: es parte de nuestra esencia. Implementamos procesos rigurosos y seguimos los más altos estándares, avalados por certificaciones reconocidas nacional e internacionalmente.

BPM (Buenas Prácticas de Manufactura)
Sistema implementado en toda nuestra planta elaboradora.
Certificación HACCP – SENASA
 Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP), certificado en nuestra planta de quesos y deshidratados.
HACCP – Bureau Veritas
 Bajo la norma IRAM 323-2010 para alimentos deshidratados.
Certificación HALAL
 Emitida por el Centro Islámico de la República Argentina, asegurando el cumplimiento de normas alimentarias islámicas.
Certificados como Elaboradores de Alimentos Libres de Gluten, emitido por la Dirección General de Control de la Industria Alimenticia.

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